* Curcuma
PHYTOTHÉRAPIE
SPHÈRE DIGESTIVE
Nom courant : CURCUMA Nom
latin : Curcuma longa
Autres Noms : Safran des Indes, Souchet Famille
: Zingiberacées
Temeo Lawaq
Autres domaines : Spécifique : Foie/Vésicule
biliaire
Principales propriétés :
Dans la théorie des signatures, à cause de sa couleur ocre, le
curcuma était utilisé pour les affections biliai- res. Il est
utilisé pour colorer sous le code E100 dans la C.E.E.
Description : Plante vivace haute de 50 à
1 m. La racine est un rhizome tuberculeux, jaune à l’intérieur.
Les feuilles sont longuement pétiolées, à limbes longs
jusqu’à 45 cm et larges jusqu’à 18 cm. Bractées
des inflorescence blanc verdâtre, les supérieures étant
marquées de blanc et de rose
Habitat : Originaire de l’Asie méridionale.
Parties utilisées : La racine
Constituants : Minéraux (beaucoup)
Amidon (50%)
H.E. (turmérone, fluidifie le sang)
Colorant jaune (curcumine)
Résine
Propriétés : Fortifie la vésicule
biliaire (la rend plus vigoureuse, dynamique, pour une vésicule
biliaire atone)
Fluidifiant du sang
Aide le foie à métaboliser, digérer les graisses (dans
tous les cas d’excès graisseux, atherosclérose)
Artériosclérose (gr. artêria,
artère ; sklêros, dur). Terme général employé
d’abord dans un sens très général pour désigner
tout épaississement des parois artérielles : il réunissait
alors 3 types de maladies artérielles chroniques dégénératives,
isolés ensuite : l’athérosclérose, l’artériosclérose
au sens restrictif actuel, la médiacalcose. Aujourd’hui, on le réserve
à la variété de sclérose artérielle qui prédomine
sur les fibres musculaires de la tunique moyenne (dégénérescence
hyaline et épaississement) et s’étend aussi à la tunique
interne. Elle siège surtout sur les artères musculaires et rénales
(néphro-angoisclérose).
Athérosclérose. Variété de sclérose
artérielle caractérisée par l’accumulation de lipides
amorphes dans la tunique interne du vaisseau (athérome). Elle début
dans la couche profonde de l’intima et se complique de prolifération
d’épaississement des fibres élastiques, d’atrophie des
cellules conjonctives, puis de calcifications et s’étend vers la
média. Elle atteint surtout les grosses et les moyennes artères
(aorte, artères coronaires et cérébrales, artères
des membres) dont elle peut provoquer l’oblitération.
Athérome artériel. Lésion chronique des artères
caractérisée par la formation, dans la tunique interne, de plaques
jaunâtres constituées de dépôts lipidiques (cholestérol).
Ces foyers qui peuvent s’ulcérer et libérer dans le vaisseau
une bouillie semblable à du pus grumeleux ou se calcifier, constitue
la manifestation initiale de l’arthérosclérose.
Médiacalcose. Variété de sclérose artérielle
caractérisée par la dégénérescence et la
calcification des fibres musculaires de la tunique moyenne des artères
, souvent associée à l’athérome, elle frappe essentiellement
les artères musculaires de moyen calibre.
Anti-inflammatoire (ciblée sur
les voies biliaires)
Antispasmodique
Bactéricide
Contre le venin du cobra (fluidifiant sanguin)
Indications : Rétention biliaire
Insuffisance hépatique
Hypercholestérolémie
Infection urinaire
Ictère
Posologie : – Condiment :