Produits de culture biologique contrôlée .

La mention « Suisse » signifie que plus de 90% des matières premières sont de provenance suisse. En l’absence de cette mention, plus de 10% des matières premières sont importées.

Les importations et les produits indigènes sont soumis aux même règles.

Transport par avion interdit.

Contrôles indépendants jusqu’au rayon.

Produits de culture biodynamique contrôlée .

Les importations et les produits indigènes sont soumis aux même règles.

Transport par avion interdit.

Contrôles indépendants jusqu’au rayon.

Produits de culture biologique contrôlée .

La production indigène est équivalente à celle du Bourgeon BIO-SUISSE.

Les importations sont soumises aux exigences moins sévères du règlement de l’UE sur l’agriculture biologique.

Transport par avion interdit.

Contrôles indépendants jusqu’au rayon.

Produits de production intégrée (IP). Les fertilisants et produits phytosanitaires chimiques de synthèses sont admis en quantité limitée. Les exigences sont relativement sévères dans le cas des céréales notamment.

Production indigène exclusivement.

Contrôles indépendants jusqu’au rayon.

Poisson de mer de pêche durable. Méthodes de pêche écophiles, maintien des effectifs de poissons et protection de l’environnement marin garantis.

Contrôle indépendant jusqu’au rayon.

Poissons et crevettes bio d’élevage conforme aux besoins de l’espèce. Aliments à base de déchets de poissons comestibles ou de pêche durable, méthode d’abattage rapide.

Contrôles indépendants jusqu’au rayon.

Ces labels désignent des vins de culture biologique contrôlée. Ils sont équivalents pour l’essentiel : vignes enherbées si possible toute l’année, interdiction des produits de phytosanitaires chimiques de synthèses et prescriptions sévères concernant les produits contenant du cuivre contre les maladies cryptogamiques. Les prescriptions régissant les importations sont analogues à celles qui s’appliquent à la production indigène et vont nettement au-delà du Règlement de l’UE sur l’agriculture biologique.

Contrôles indépendants jusqu’au rayon.

Produits du commerce équitable et de culture biologique contrôlée. Respect garanti des règles de commerce équitable reconnues au niveau international.

Contrôles indépendants des flux de marchandises pour la production bio.

Transport par avion à titre exceptionnel seulement.

Produits du commerce équitable et de culture biologique contrôlée. Respect garanti des règles de commerce équitable reconnues au niveau international. Env. 60% des produits proviennent de l’agriculture biologique.

Contrôles indépendants des flux de marchandises pour la production bio (Vérifiez la présence du sigle bio sur l’emballage).

Transport par avion à titre exceptionnel seulement.

Produits du commerce équitable et de culture biologique contrôlée. Respect garanti des règles de commerce équitable reconnues au niveau international. Env. 40% des produits proviennent de l’agriculture biologique.

Contrôles indépendants des flux de marchandises pour la production bio (Vérifiez la présence du sigle bio sur l’emballage).

Transport par avion à titre exceptionnel seulement.

Produits du commerce équitable et de culture biologique contrôlée. Respect garanti des règles de commerce équitable reconnues au niveau international.

Jusqu’à présent pas de produits de culture biologique certifiés

Transport par avion fréquent.

Produits bio d’élevage respectueux des animaux. Sortie en plein air tous les jours (en été au pâturage); généralement étables en stabulation libre, fourrage de culture biologique.

Transport à l’abattoir de courte durée seulement.

Contrôles indépendants jusqu’au rayon.

Viande bio de boeuf d’élevage respectueux des animaux. Les boeufs sortent tous les jours en plein air (en été au pâturage). Etables en stabulation libre. Fourrage de culture biologique.

Contrôles indépendants jusqu’au rayon.

Viande bio de jeunes bovins élevés sous la mère ou la nourrice. Les veaux restent constamment avec leur mère. Les animaux sortent tous les jours en plein air (en été au pâturage). Etables en stabulation libre. Fourrage de culture biologique.

Contrôles indépendants jusqu’au rayon.

Produits bio d’élevage respectueux des animaux. Tous les animaux de la ferme sortent régulièrement en plein air; dans la plupart des cas étables en stabulation libre. Fourrage de culture biologique.

Contrôles indépendants jusqu’au rayon.

Viande de porc, poulet et oeufs d’élevage respectueux des animaux (non biologique). Les animaux sortent quotidiennement en plein air; étables en stabulation libre. Administration limitée de vitamines et sels minéraux favorisant le rendement; sinon pas de prescriptions particulières concernant les fourrages.

Contrôles indépendants des exploitations agricoles

Viande de jeunes bovins élevés sous la mère ou la nourrice (non biologique). Les veaux restent constamment avec leur mère. Les animaux sortent tous les jours en plein air (en été au pâturage). Etables en stabulation libre. Pas de prescriptions particulières concernant les fourrages.

Contrôles indépendants des exploitations agricoles

Viande de boeuf d’élevage respectueux des animaux (non biologique). Etables en stabulation libre avec parcours en plein air. Pas de prescriptions particulières concernant les fourrages.

Contrôles indépendants des exploitations agricoles

Viande et oeufs d’élevage respectueux des animaux (non biologique). Etables en stabulation libre avec parcours en plein air. Pas de prescriptions particulières concernant les fourrages.

Pas de contrôles indépendants.